きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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牡蛎パーティ

11月某日午後2時。
都内某所にて日頃仲良くしていただいている有志で牡蛎パーティ。
仙鳳趾、昆布森、ニュージーランド・・・
ホタテさんにサザエさんにエビちゃんにシシャモくん・・・
生で、蒸しで、焼きで・・・
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お酒はビール以外すべて持ち込み。
【本日のワイン】
・クレマンダルザス ルネ ミューレ
・ユーアーソーバブリー
・ユーアーソーハッピー
・ビゴット2008 フレデリック コサール
・グレイス甲州鳥居平2008
【本日のお酒】
・大那 特別純米初しぼり
・天遊琳 プロトタイプ
・悦凱陣 純米吟醸讃州山田錦無ろ過生19BY

ひやでお燗で至福な感じ。
by yomukachan | 2010-11-24 16:04 | ぐるめぶり