きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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お酒の力を引き出す!男組勉強会@IT邸

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8月某日19時くらい~
日頃仲良くしていただいている男組で料理研究家稲垣知子さん宅に集まり、濃厚な勉強会(酒トレ(笑))。
スペシャルゲストに長珍酒造の桑山さん、久保田酒造の久保田さん。グラスアドバイザーに木村硝子店の中野さんが参上。
いかにポテンシャルの高いお酒の能力を全開に引き出すかを探求、そしてその深い世界を再確認。

研究結果は坂戸屋のお得意先飲食店さん限定の要予約「酒トレ」にてご伝授中~
by yomukachan | 2011-09-23 11:36 | 酒トレ