きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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5/12川西屋酒造店露木社長を囲む会@大森「日本料理 仲志満」

去る5月12日(土)19:00~
「日本料理 仲志満」酒の会 『隆・丹沢山を楽しむ会』
“川西屋酒造店露木社長を囲んで”

を無事開催することができました。

主催の中島大将、渾身の料理お疲れ様でした!
仲志満のブログ

【御品書】
先附 蚕豆豆腐 八方出汁
前菜 自家製からすみ 釜揚げ桜海老 新じゅんさいお浸し ばい貝旨煮
煮物 丸茄子帆立和蘭煮
造り 鰹焼霜造り 金目鯛湯霜造り 平貝炙り
焼物 まながつお一汐焼
強肴 生雲丹茶碗蒸し
食事 釜揚げしらすと新茶の御飯 止椀 香の物

【お酒】
・隆 白ラベル生酒23BY
・隆 緑ラベル無濾過生原酒23BY
・丹沢山 山廃純米足柄若水無濾過生原酒23BY
・丹沢山 秀峰
・丹澤山 麗峰
・丹沢山 熟成山廃純米足柄山田錦2007
・隆 赤紫ラベル21BY
・隆 山吹色ラベル21BY

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ご参加の皆様、楽しんでいただけて良かった(^^)
露木さん、
お忙しい中お越しいただき、楽しいお話をありがとうございました。
個人的には、この日つけた燗酒を露木さんに初めて褒めていただき、12年で最も嬉しい日となりました。
by yomukachan | 2012-06-13 12:07 | お酒イベント