きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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山和酒造

2012年12月9日(日)11:30くらい
日頃お世話になっている
宮城県加美郡加美町の
『山和』醸造元山和酒造さんに伺ってまいりました。
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雪の中、若き蔵元伊藤大祐さん33歳のご案内。
オシャレ番長です(^^)

お酒に現れている通り、
蔵は整理整頓が行き届き、素晴らしく綺麗。
納得です。

酒造り真っ最中の忙しい中、
徹底した流石の仕事ぶりを見せていただきました。

1月下旬『山和』の新酒リリース予定。
乞うご期待!
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by yomukachan | 2013-01-07 13:32 | 酒蔵