きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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山形の秘蔵古酒を楽しむ会 at よこ川

山形の秘蔵古酒を楽しむ会 at よこ川_a0049979_17164051.jpg某日昼、
日頃お世話になっている「よこ川」さんにて常連さんだけの酒会に行ってまいりました。
この日は
「山形の秘蔵古酒を楽しむ会」ということで
大将秘蔵の30年古酒などなどが出品。
衝撃のまろやかさに昼から脳内バリバリ活性でした。
【お酒】
・大吟醸大古酒30年 加藤嘉八郎酒造
・大吟醸出品酒古酒14BY 男山酒造
・長期熟成秘蔵酒特別限定もち米1977 和田酒造
・秘蔵十年浅黄水仙 朝日川酒造
・秘蔵昭和41年古酒

最後にはわたしより年上のお酒先輩が登場してきて
しかも冷酒、常温、燗しまくりで
贅沢な時間を過ごさせていただきました。
大将がおつまみに出してくれたブルーチーズの和え物やちょいと四川の香りのする炒め物がグッドマリアージュ!
by yomukachan | 2009-04-04 17:48 | ぐるめぶり