きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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某日 天史朗寿司にて

3月某日。
川西屋酒造店さんを後にして
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小田原の天史朗寿司にて。

相模湾の地魚に
丹澤山 麗峰の燗…

レアレアの〆鯖を
酢芥子で
芥子醤油で
そして丹澤山 麗峰を燗で…

もう止まりません。
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# by yomukachan | 2015-03-30 12:03 | ぐるめぶり

某日 LA BONNE TABLEにて

2月某日の晩。
日本橋のLA BONNE TABLEにて。
良き野菜の滋味深さ。
バイザグラスの素晴らしいマリアージュ。
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# by yomukachan | 2015-03-25 11:56 | ぐるめぶり
2月27日
渋谷のSmall Foodさんにて

☆日本酒と生ハムを楽しむ夕べ☆
★ SALUMERIA 69 × 坂戸屋 × Small Food ★

開催させていただきました。

店内に入れないほどの
とても沢山のお客さまがお越しくださり
余裕を持って準備した日本酒も
すべて完売。
大盛況のイベントとなりました。
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お越しいただいたお客さま、
ありがとうございました!

Small Food 大和田さん、
SALUMERIA 69 新町さん、
お声掛けいただき
ありがとうございました!

またやりましょう(^^)

大和田さんの料理や
大盛況の図がありませんが
写真を撮る余裕が
全く無かったということで
ご理解ください(^^)




# by yomukachan | 2015-03-24 14:55 | お酒イベント

居酒屋さん的夕飯

ある日の夕飯にて。
嫁さんから

「今日は、野菜やらチャプチェやら~ お酒よろしく~」

とのメールあり。

王道の
超王祿 本生300ml

凛としたボディの
高畠バリックメルロー2012

を坂戸屋で購入。

そしてコンビニで今週発売の
プレモルマスターズドリーム
を購入。

楽しんでみました。
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アゴ出汁と
超王禄本生の
鉄板の相性。

楽しい(^^)


# by yomukachan | 2015-03-24 13:21 | ある日の夕飯