きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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ある日の夕飯にて。
嫁さんから

「今日は、ラムクミンなど~ ワインよろしく~」

とのメールあり。

山梨から入荷したばかりの
グリド甲州2014

ポテンシャル抜群でしたので寝かせていたジャン・フォワヤールの
ボジョレー・ヌーボー2009

で楽しんでみました。
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オリーブオイルは
ベリタリアさん輸入の
EXV バランカ どぶろく

ワインビネガーは
富士ミネラルさんの
ホリス・ワインビネガー

楽しい(^^)


# by yomukachan | 2015-03-21 16:56 | ある日の夕飯
3月1日

川西屋酒造店さんを後にして
向かった先は
小田急線開成駅徒歩5分の
「てっぱん一休」さん。

『丹沢山』『隆』を楽しむ会
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ご参加の皆々様、
晩までお付き合いいただきありがとうございました!

川西屋酒造店の米山工場長、
酒の会までご参加いただきありがとうございました!

一休さん、
この度も美味しくナチュラルな料理をありがとうございました!

うちのスタッフりょうくんは
この日が人前での酒番デビュー。
工場長に手とり足とり指導してもらって良かったね(^^)

料理や酒の写真を撮っていなかったことを
お詫びします(^^;)


# by yomukachan | 2015-03-20 16:53 | お酒イベント
3月1日

今年も
坂戸屋酒蔵ツアーは
日頃お世話になっている
神奈川県足柄上郡山北町の
川西屋酒造店さんを
訪問させていただきました。
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ご参加の皆々様、
朝からお疲れ様でした!

蔵元の皆々様、
付きっきりでご案内いただきありがとうございました!


# by yomukachan | 2015-03-20 16:42 | 酒蔵
ある日の夕飯にて。
嫁さんから

「今日は、和風ポトフやら~ ビールよろしく~」

とのメールあり。
良さそうなビールをコンビニで購入。
いろいろ飲み比べしてみました。
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楽しい(^^)


# by yomukachan | 2015-03-20 16:12 | ある日の夕飯