きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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味見

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さっき、日頃お世話になっている大森の「日本料理仲志満」さんで味見させていただいた稚鮎の焼干で出汁を取り炊いた小芋。繊細で深く柔らかい!今日のお通しだそうです。
by yomukachan | 2010-08-23 17:51 | ぐるめぶり