きょうもナイスな酒で おいしかるかる~って感じの坂戸屋四代目むかさ陽一の日記っす~


by yomukachan
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鯖の棒寿司×赤ワイン

ある日の夕飯にて。
嫁さんから、

「今日は、トマト卵炒め、サーモンタルタルソース&鯖棒寿司。お酒よろしく~」

とのメールあり。
さあ、どーしよう?
キーワードは魚くんとケンカしないこと…
ということでビールからの日本酒、赤ワイン、赤ワインをあててみました。
鯖×赤ワインを結びつけるキーワードは和芥子&醤油
チャレンジ(^^)
鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_19151811.jpg鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_1929255.jpg
鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_19194735.jpg鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_19392629.jpg
鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_1918491.jpg鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_1940527.jpg
鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_19211414.jpg鯖の棒寿司×赤ワイン_a0049979_19404714.jpg
【キリンラガー】
アイラブラガー(^^)

【奥播磨 純米にごり活性すくい汲み23BY】
マイルドだろ~。間違いない(^^)

【Cuvee Valerie2009】
ナチュラルな優しいガメイ。鯖とちょい喧嘩。So2の微妙な差か?悔しい(T_T)

【Au Bout du Chemin…2010】
ナチュラルな骨太ピノ・ノワール。鯖と喧嘩せず。ナイス(^^)

楽しい実験でした。
赤ワインチャレンジまたやりますので乞うご期待。
by yomukachan | 2012-10-02 20:15 | ある日の夕飯